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更新日:2022年2月15日

学校給食における食物アレルギー対応マニュアル

 

  今回,改定した「芦屋市学校給食における食物アレルギー対応マニュアル<第2版>」は,平成27年4月から一斉に実施するものです。このマニュアルの改定にあたり,芦屋市教育委員会では,平成26年4月のマニュアル運用開始時からも引き続き,保護者や教職員からの意見聴取をし,また専門医のアドバイスを受けて,内容の見直しや検討を重ねてまいりました。この対応マニュアル<第2版>では,様式等に一部変更がありますが,これまで実施してきた食物アレルギー対応から,大きく変更したところはありません。教育委員会といたしましては,学校給食の安全・安心を確保していくうえで,今後もこの新しいマニュアルに基づいて,各学校における対応を進めてまいりますので,ご理解とご協力を賜りますよう,よろしくお願いします。

                        

                                                                                             平成27年2月

                                                芦屋市教育委員会 学校教育課

 

 学校給食における食物アレルギー対応マニュアル(PDF:2,141KB)(別ウィンドウが開きます)

 

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