更新日：2026年2月16日

学校給食における食物アレルギー対応マニュアル

 

芦屋市の学校給食は、「芦屋市学校給食における食物アレルギー対応マニュアル<第２版>」に沿って実施しております。

このマニュアルは、平成２６年４月に初版を発行し、平成２７年４月に第２版改訂版を発行しました。

 学校給食における食物アレルギー対応マニュアル（PDF：2,141KB）（別ウィンドウが開きます）

現在、第３版の改訂に向けて検討・協議を進めております。

令和７年度は、

　【第１回】　芦屋市学校給食食物アレルギー対応検討委員会　令和7年6月5日（木）

　参加者：小中学校代表校長、給食担当教職員、養護教諭代表、栄養教諭代表、事務局職員

　内　容：アレルギー対応の現状と課題整理・共有

　【第２回】　芦屋市学校給食食物アレルギー対応検討委員会　令和7年7月31日（木）

　参加者：第１回の参加者とアドバイザーとして医師、保護者代表

　内　容：アレルギー疾患の最近の動向と課題整理

　【その他】　

　芦屋市立学校栄養教諭・栄養職員　食物アレルギー対応検討会　令和7年9月10日（水）

　引き続き、丁寧に進めてまいりますので何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。