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更新日:2018年10月4日

有毒な野生キノコによる食中毒

ツキヨタケ等の有毒な野生キノコを食用キノコと誤認して採取,喫食したことによる食中毒事案が相次いで報告されており,ニセクロハツ(推定)による死亡事例も発生しています。毒キノコによる食中毒を未然に防止するため,食用のキノコと確実に判断できないキノコ類の採取,譲渡,販売及び喫食を行わないようご注意ください。


 

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